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層高不足2.20m者應計算1/2面積。
55. 所以：鋼結(jié)構(gòu)糧庫不論其高度均按一層計算，其建筑面積按建筑物外墻勒角以上的外圍水平面積計算。
大米中以秈米較穩(wěn)定，粳米次之，糯米差。以糙米儲藏為主，不僅僅是因為糙米能節(jié)約倉容和運輸費用，更重要的是解決大米的保鮮問題。低溫儲藏有利于糙米保鮮、延緩品質(zhì)的陳化。目前，日本是以糙米低溫儲藏為主的，我國糙米儲藏較少，需改變觀念與傳統(tǒng)做法，以形成糙米儲藏保鮮為主的儲糧管理模式。;
224. 37. 糙米的儲藏措施是什么？
225. 在儲藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲藏的角度出發(fā)，可利用秋冬低溫季節(jié)，大力通風，降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進行低溫密閉，一般可保管到七月份。當倉溫過高時可用谷冷機輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài)
2.當鋼結(jié)構(gòu)糧庫尺度層層高大于5.5米(3.3米+2.2米)時，不論層內(nèi)是否有隔層，建筑面積的計算值按該層水平投影面積的2倍計算；當辦公建筑層高大于8.8米(3.3米×2+2.2米)時，不論層內(nèi)是否有隔層，建筑面積的計算值按該層水平投影面積的3倍計算。
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為使薄膜密封粘得更牢固，眉山庫對所用的粘合劑配方進行改進，薄膜間的粘合采用環(huán)已酮9份∶聚氯乙烯樹脂粉1份；薄膜與膠板間的粘合采用環(huán)已酮4份∶甲苯2份∶聚氯乙烯樹脂粉1份。
水分較低的稻谷則可儲藏在較高的環(huán)境溫度中。因此，稻谷安全儲藏水分是相對的，不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗，初步歸納出稻谷的相對安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始。糠層含有較多的油和可溶性物質(zhì)，儲藏時也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲糧特點是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護，糙米富含營養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲存糙米？
223. 從儲藏穩(wěn)定性來看，稻谷高于糙米，糙米高于大米擋糧門開關(guān)方便，但從卸糧口放糧后，仍有部分糧食堵著擋糧門，只能用吸糧機或人工排糧解決，不如擋糧板方便。淺圓倉宜用擋糧門，平房倉也建議選用擋糧門。如果選用擋糧板，在墻體的U型固定槽上應留有缺口，以方便擋糧板的安放與拆除。采用“V”字形擋糧板時，門洞內(nèi)壁上方應有頂罩，否則會在擋糧板處形成三角深洞，加上倉內(nèi)光線暗淡，對保管員查糧形成安全隱患。;
555. 2.3 倉房的儲糧性能
556. 糧食既是熱敏性的物質(zhì)，又是吸濕性很強的物質(zhì)，高溫、高濕環(huán)境易造成糧食品質(zhì)下降，引起糧堆局部甚至全倉糧食的發(fā)熱霉變。因此，要求倉房具有良好的隔熱、防潮和氣密性能。
557. 2.3.1 防潮防漏性能
558. 倉房的屋面、墻體、地坪、風道等處的滲漏或返潮，極易引起糧食受潮霉變，必須加強這些部位的防漏、防潮處理，使之符合糧食安全儲藏的需要。;
559. 常用的防水材料有高聚物改性瀝青卷材（涂料）、合成高分子防水卷材（涂料）、細石防水混凝土、瀝青基防水涂料、剛性防水層、平瓦等。在防潮層布置上應盡量使水汽在通路上做到“進難出易”，一般設置在保溫層的高溫側(cè)，以避免保溫材料內(nèi)部出現(xiàn)水分凝結(jié)，降低隔熱效果。淺圓倉儲糧多，不易倒倉，更要注意倉體的防漏、防潮問題。對糧倉來說，防潮與防滲同等重要，尤其是淺圓倉卸糧通廊與沉降縫應按防滲標準處理。
560. 倉房上部排風扇孔洞的外側(cè)應有擋雨蓋，避免雨水滲入，內(nèi)側(cè)有密閉門，避免熏蒸時漏氣。;
561. 2.3.2 隔熱保溫的性能
562. 倉房圍護結(jié)構(gòu)特別是房式倉屋面是外界熱量傳入倉內(nèi)的主要途徑，要保持倉內(nèi)儲糧的低溫狀態(tài)，必須提高倉房的隔熱效果。
563. 倉房隔熱有兩種方式，靜態(tài)法與動態(tài)法，在生產(chǎn)中常用靜態(tài)法隔熱。⑴在屋面上增設實體材料隔熱層，利用屋頂材料層的熱阻和材料蓄熱，提高結(jié)構(gòu)的隔熱性，從而降低夏季時屋頂內(nèi)表面的平均溫度及溫度波動范圍
凡不影響倉房建筑和工作的庫區(qū)可種植爬墻虎或桿高冠大植物，以降低陽光對倉體的直接照射。;
358. 密閉、通風性能：降倉溫通風是倉房日常管理中，尤其是低溫儲糧管理中的一項重要操作，倉窗的自動開關(guān)是實現(xiàn)降倉溫自動操作的關(guān)鍵步驟，對延緩糧溫上升速率、提高工作效率、降低勞動強度意義重大。優(yōu)良的倉房氣密性應達到以下標準：在倉房的門窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期:平房倉不小于100~150s、淺圓倉不小于2~3min。
359. 3倉房配套設備
360. 糧情測控系統(tǒng)：糧情測控系統(tǒng)是糧庫長期儲糧的必需設施。糧堆溫度、水分等參數(shù)的檢測數(shù)值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢、進行糧情分析的重要依據(jù)。一套完備的糧情測控系統(tǒng)要具備溫濕度參數(shù)檢測與采集、糧情分析與控制等功能。;
361. 通風降溫系統(tǒng)：在選用風道時必須考慮倉房用途、進出倉作業(yè)形式、通風途徑比等因素。在一棟倉(廒間)內(nèi)只能布置一種風道形式。應當按送風均勻、有效通風的要求選擇
但在實際運用中，這一方法仍存在著不少弱點，以及一定安全隱患。吃了45年建筑飯的陶祖岐，一舉破解了這一世界性難題。他大膽借鑒傳統(tǒng)建筑的精粹，以草木灰、木屑、秸稈、煤渣、生活垃圾等廢棄物為原料，耗時4年墻體節(jié)能復合保溫磚，一舉填補了建筑領(lǐng)域的空白，被業(yè)內(nèi)人士稱為建筑墻體的一項重大革新。目前，該項成果已獲得發(fā)明專利，并被江蘇省建設廳列為今年省建設成果推廣項目，采用節(jié)能保溫磚建造的多層及低層住宅面積已達14萬多平方米。
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