產(chǎn)品詳情
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出糧一般采用扒谷機(jī)與移動(dòng)式輸送機(jī)相結(jié)合，也有采用人工出糧方式。
對那些采用一般儲(chǔ)藏方法或低溫密閉的糙米，入夏后出現(xiàn)發(fā)熱或在高溫季節(jié)入倉已有發(fā)熱趨勢而缺乏缺氧保管條件的糧堆，都可實(shí)施谷冷機(jī)冷卻、化學(xué)保藏或大米的膠實(shí)包裝等技術(shù)措施，確保儲(chǔ)糧安全過夏。;
226. 38. 為何大米容易爆腰？
227. 高水分的大米不宜烘干或曝曬，在劇烈干燥降水的情況下，米粒外層干燥快，內(nèi)部水分朝外轉(zhuǎn)移慢，糧粒內(nèi)外層干燥速度不一、體積收縮程度不同會(huì)產(chǎn)生爆腰。米粒腰部皮薄，腹面組織疏松，爆腰一般在米粒腰部開始。另外，急劇吸濕或驟冷驟熱也能造成大米爆腰。
228. 39. 引起稻谷產(chǎn)生爆腰的因素有哪些？
229. 在一般情況下，幾乎看不出稻谷中水分梯度分布不均勻的現(xiàn)象，但在某種情況下，即在稻谷急劇干燥或吸收水分的情況下，在稻粒中的水分產(chǎn)生不均勻現(xiàn)象，引起稻粒上發(fā)生龜裂或裂紋，即爆腰。另外，機(jī)械碰撞也會(huì)造成稻谷爆腰，如脫粒機(jī)、斗提機(jī)等。爆腰后的稻谷在加工時(shí)便成為碎米，大米的出品率較低，降低了稻谷的商品價(jià)值。;
230. 40. 什么是吸濕爆腰？
231. 吸濕爆腰是指已經(jīng)干燥的稻谷急劇而大量吸收大氣中的濕氣，如遇有暴雨或露水浸濕所產(chǎn)生的爆腰。它分為稻谷在秸桿上吸濕爆腰，在晾曬中吸濕爆腰和干燥后的吸濕爆腰三種形式。其預(yù)防措施是要適時(shí)收割，第二是脫粒后要立即進(jìn)行干燥。
232. 41. 什么是干燥爆腰？
233. 干燥爆腰是指在機(jī)械干燥中，由于糧食降水過快，造成稻谷內(nèi)部水分表里不一所引起的爆腰，其影響因素有：稻谷在干燥前后的水分含量，干燥空氣的溫濕度，干燥中稻谷是否流動(dòng)及流動(dòng)方法，稻谷的單位通風(fēng)量，間歇式或連續(xù)式干燥，干燥時(shí)稻谷水分的均勻程度，品種及稻谷有無損傷。降低熱風(fēng)溫度、干燥速度，采用間歇干燥，增加緩蘇工藝，都有助于減少稻谷的爆腰。;
234. 42. 為何大米容易吸濕發(fā)熱？
235. 由于大米具有較強(qiáng)的吸濕性，在外界水蒸氣壓力高于米粒時(shí)，極易吸濕返潮、生霉發(fā)熱，并促進(jìn)生理代謝加劇。當(dāng)水分由低時(shí)，呼吸強(qiáng)度將迅速增大，過氧化氫酶活性也明顯增加。大米吸濕返潮、霉菌感染是造成發(fā)熱的主要原因。散裝大米發(fā)熱多出現(xiàn)在中上層，包裝大米則多發(fā)生在上層第2～3包，然后朝中心部位及深處擴(kuò)展漫延。;
236. 43. 小麥有什么儲(chǔ)藏特性？
237. ⑴后熟期長。小麥品種不同，后熟期長短也不同。大多數(shù)品種后熟期在兩個(gè)月左右，少數(shù)超過80天。含水量適宜的小麥，完成后熟作用之后，品質(zhì)有所改善，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性有所提高。
238. ⑵吸濕性強(qiáng)。小麥外皮較薄，組織松軟，親水物質(zhì)較多，吸濕能力較強(qiáng)，吸濕后，淀粉、蛋白質(zhì)水解加強(qiáng)，易遭受霉菌與害蟲的侵襲，引起發(fā)熱霉變，使小麥品質(zhì)劣變。;
239. ⑶較耐高溫。小麥具有較好的耐高溫性，在一定的高溫范圍內(nèi)不致喪失生命力。據(jù)報(bào)道：水分在17%以上時(shí)，干燥處理溫度不超過46℃，或水分在17%以下時(shí)，處理溫度不超過54℃，酶活性不會(huì)降低，發(fā)芽力仍能得到保持，面粉品質(zhì)因在后熟期經(jīng)歷高溫而得到改善，做成的饅頭松軟膨大。這就為小麥采用高溫干燥或密閉殺蟲提供了依據(jù)。;
240. ⑷易遭蟲害。小麥抗蟲性差，收獲時(shí)正值夏季，易受害蟲感染，多數(shù)儲(chǔ)糧害蟲都會(huì)危害小麥，其中以玉米象、麥蛾與印度谷蛾危害為嚴(yán)重。因此，要加強(qiáng)小麥蟲害的工作。
241. 44. 小麥在儲(chǔ)藏期間易出現(xiàn)哪些問題？
242. ⑴麥堆結(jié)頂。小麥在后熟期間呼吸作用旺盛，放出大量濕熱，使麥堆上層糧溫，水分加大，易引起結(jié)頂和發(fā)熱霉變，其部位一般發(fā)生在糧面下30cm 處，這是保管新麥要特別注意的問題。熱糧儲(chǔ)藏到深秋季節(jié)，糧溫高于氣溫，糧堆內(nèi)外存在溫差，濕熱擴(kuò)散引起糧堆水分轉(zhuǎn)移，使上層糧食水分增加，同時(shí)也使霉菌大量發(fā)生與發(fā)展，造成糧堆發(fā)生結(jié)頂現(xiàn)象。;
243. ⑵褐胚。小麥在儲(chǔ)藏期間另一主要劣變現(xiàn)象是胚部變褐（與小麥褐胚病不同），這主要是儲(chǔ)藏方法不當(dāng)和儲(chǔ)藏時(shí)間過長所造成的。另外，微生物的危害也是形成褐胚的重要原因。
244. 45. 小麥保管的主要措施有哪些？
245. ⑴趁熱入倉密閉儲(chǔ)藏。小麥趁熱入倉密閉儲(chǔ)藏是我國傳統(tǒng)的儲(chǔ)藏方法之一。根據(jù)小麥耐熱性好的特點(diǎn)，利用盛夏高溫曝曬小麥，將水分降到12.5%以下，使糧溫達(dá)50～52℃，保持2h，趁熱入倉，散裝壓蓋，高溫密閉，使糧溫維持在40℃左右，10d左右可殺死全部害蟲。此后，糧溫逐漸下降與倉溫平衡，即轉(zhuǎn)入正常密閉儲(chǔ)藏。高溫時(shí)間過長會(huì)影響小麥的發(fā)芽率。;
246. ⑵低溫冷卻。糧堆保持一定的低溫狀態(tài)，對于延長種子壽命、保持品質(zhì)有益。進(jìn)入正常儲(chǔ)藏的小麥，可在寒冷季節(jié)進(jìn)行通風(fēng)、翻動(dòng)糧面，將糧溫降至5℃以下，然后在氣溫回升前對倉房、糧堆進(jìn)行密閉，這對蟲霉、保持品質(zhì)有較好的效果。長期儲(chǔ)存的低溫糧要嚴(yán)防與濕熱氣流接觸，以免造成麥堆表層結(jié)露。
247. ⑶嚴(yán)防害蟲感染。危害小麥的主要害蟲是玉米象、麥蛾、印度谷蛾等。麥蛾、印度谷蛾成蟲發(fā)生在糧堆表層，活動(dòng)于空間，而玉米象在秋涼后則隱藏于麥堆深處。熱密閉與冷密閉儲(chǔ)藏是小麥害蟲的有效方法，要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格做好防止感染害蟲的工作。;
248. 46. 小麥熱入倉應(yīng)注意哪些問題？
249. ⑴應(yīng)在小麥熱入倉前10d左右進(jìn)行清倉、殺蟲、密閉一周。
250. ⑵抓緊伏天出曬，高溫殺蟲。
251. ⑶熱入倉的小麥水分應(yīng)低于12.5%，軟質(zhì)小麥水分低到11%，無損發(fā)芽率。軟質(zhì)與硬質(zhì)小麥水分高到13%，即使冷入倉也對發(fā)芽率有損害。
252. ⑷做好密閉儲(chǔ)藏，保持42℃左右的高溫不能超過7～10d。
253. ⑸在進(jìn)行高溫處理時(shí)，時(shí)間不宜過長，種麥長期受到悶熱可能產(chǎn)生缺氧呼吸而影響發(fā)芽。
254. ⑹熱入倉小麥應(yīng)注意檢查，特別是在秋末冬初和春末夏初溫度變化劇烈時(shí)，應(yīng)及時(shí)檢查防止結(jié)頂。;
255. 47. 玉米的儲(chǔ)藏特性是什么？
256. ⑴原始水分大，成熟度不均勻。玉米生長時(shí)，由于果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同，致使同一果穗上下部分籽粒成熟度不一致。收獲季節(jié)氣溫低，加之果穗外有苞葉，使玉米在田間不能充分干燥，收獲后的玉米水分可高達(dá)20～30%以上。高水分玉米脫粒又容易損傷，不利于安全儲(chǔ)藏。;
257. ⑵胚部大。玉米胚部較大，約占全粒的1/3左右，組織結(jié)構(gòu)疏松，又含有較多的蛋白質(zhì)、可溶性糖和脂肪，適合霉菌生長和繁殖。胚部帶菌量多，吸濕性強(qiáng)，容易招致蟲霉侵蝕，引起發(fā)熱霉變。玉米在儲(chǔ)藏中如容易吸濕、生霉、發(fā)酸、變苦等變化都與胚部大有關(guān)，這是玉米較其他原糧難儲(chǔ)藏的主要原因。
258. ⑶易破碎。高水分玉米在干燥過程中，一次降水幅度過大、干燥溫度過高和多次提升都會(huì)造成籽粒爆腰。當(dāng)筒式倉型如筒倉、淺圓倉等進(jìn)糧時(shí)，由于糧食落差過大，易造成籽粒大量破碎，一則會(huì)影響儲(chǔ)糧的穩(wěn)定性，二則引起玉米降等。;
259. 48. 玉米為何容易發(fā)熱霉變？
260. 由于玉米具有胚部大、營養(yǎng)物質(zhì)豐富、呼吸旺盛、帶菌量多等特點(diǎn)，如果水分超過安全儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)使其在儲(chǔ)藏中比其他糧食更容易發(fā)熱霉變。輕者品質(zhì)下降，重者完全喪失食用價(jià)值。常見發(fā)熱霉變的部位一般在糧面下30～60cm處，或在底層與倉壁返潮處。這主要是玉米入倉水分較高或者在儲(chǔ)藏期間受外界因素的影響，使局部水分，霉菌在適宜條件下大量繁殖而造成的。
261. 49. 玉米霉變經(jīng)過哪些過程？;
262. 玉米霉變的初期顆粒鮮艷，散發(fā)出甜味，有出汗現(xiàn)象
52. 油料保管有什么共性？
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由于儀器檢測不能完全代替人工的感官檢測，保管員時(shí)常進(jìn)倉檢查糧情，倉房糧情檢查小門或進(jìn)人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進(jìn)出。
為使密封做得更牢固，需木條的上表面上貼一層薄膠板，然后用粘合劑把薄膜貼在膠板面上，即完成密封而后操作。板條加薄膜的密閉法整個(gè)操作較為簡單，與塑料槽管加薄膜密封法相比，薄膜平整，勞動(dòng)強(qiáng)度低，鋪、揭膜操作不損壞薄膜，二次密封方便，先用橡膠水擦拭膠板面，再涂粘合劑貼薄膜即可。由于該法不動(dòng)倉體，更適用于舊倉房的密封改造，但密封場合受限制，不適用于像倉門那樣較大垂直面的密封。;
312. 為使薄膜密封粘得更牢固，眉山庫對所用的粘合劑配方進(jìn)行改進(jìn)，薄膜間的粘合采用環(huán)已酮9份∶聚氯乙烯樹脂粉1份 結(jié)構(gòu)層厚度應(yīng)根據(jù)地基條件及荷載計(jì)算確定
但糧食發(fā)熱一般都在熱天，此時(shí)并非是谷冷機(jī)運(yùn)行的時(shí)機(jī)。
388. 學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備，在處理高溫糧時(shí)，設(shè)備出口氣體濕度先調(diào)至90%左右，防止糧食失水和電耗過大
大理石背面薄膜網(wǎng)要撕掉，防止空鼓。、地面弧形石材拼花要采用專業(yè)水刀切割，廠方定做。、地面石材與地毯交接處用5mm寬不銹鋼或銅條收頭。、石材線條的安裝注意事項(xiàng)A.石材線條必須順真，不得有缺角、掉楞等現(xiàn)象。B.石材線條（槽）的拋光度，應(yīng)與面板的大面相一致。C.石材線條的對角，應(yīng)符合現(xiàn)場的實(shí)際要求，安裝完后，補(bǔ)縫及水拋。、石材的陽角處理，不能使用45°尖拼角，考慮其他方式處理。、石材，木板窗臺(tái)板安裝時(shí)注意留1%泛坡，窗臺(tái)板下口要拋光或磨平。
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