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大型油煙機(jī)清洗方法及步驟:大型酒店 賓館 學(xué)校及企業(yè)食堂的油煙機(jī)定期都要進(jìn)行清洗。我們廣州環(huán)泰清潔服務(wù)有限公司所承接的幾家連鎖酒店都會(huì)定期對(duì)廚房油煙機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行清洗。
清洗油煙機(jī)的終目的就是預(yù)防火災(zāi),徹底消除安全隱患。但是好多商家都有誤區(qū),以為清洗徹底的油煙機(jī)系統(tǒng)會(huì)徹底改善抽風(fēng)效果。這種說(shuō)法是不現(xiàn)實(shí)的。只能說(shuō),清洗徹底的油煙機(jī)系統(tǒng)對(duì)抽風(fēng)效果有幫助。
提醒:清洗過(guò)程中一定要安全施工 文明施工
清洗方法:1、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)所要清洗的系統(tǒng)部位進(jìn)行檢查,機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與甲方溝通,取得一致的意見(jiàn)。
2、關(guān)閉抽油煙機(jī)系統(tǒng)的工作電源,切實(shí)做到安全施工。大家都知道大型油煙機(jī)系統(tǒng)的電壓一般都是高壓,對(duì)人體有不可估量的危害。還有,油煙機(jī)清洗工作,一般都是晚上,廚房下班后開(kāi)始,也要注意安全。
3、清洗油煙機(jī)的工作可以從樓頂?shù)娘L(fēng)機(jī)開(kāi)始,也可從廚房的灶臺(tái)開(kāi)始,還可以同時(shí)進(jìn)行,或者以清洗油煙機(jī)的現(xiàn)場(chǎng)定都行。
4、先用專業(yè)鏟刀,去除較厚的油垢。實(shí)際上,這以清洗時(shí)用的高壓設(shè)備有關(guān)系。像我們廣州環(huán)泰清潔服務(wù)有限公司的高壓設(shè)備采用德國(guó)進(jìn)口的高壓水射流設(shè)備,除非油煙機(jī)油垢很厚啦,否則都不用鏟刀清除,這套高壓水射流清洗油煙機(jī)設(shè)備就可以完全清洗干凈,因?yàn)樗淞鞯膲毫ν耆銐颉?
5、噴灑專用的去除油煙機(jī)油垢的化油劑。噴灑均勻 面面俱到,為油煙機(jī)清洗徹底做足準(zhǔn)備。