產(chǎn)品詳情
加工冷凍牛肉豬肉的絞肉機 大型凍肉絞碎機器
凍肉絞肉機是一種用于將凍結(jié)的原料(如豬肉、牛肉、雞肉等)絞碎成細顆粒狀的加工設(shè)備。它適用于食品加工企業(yè)、肉制品加工商、快餐連鎖店等場合,廣泛應(yīng)用于香腸、漢堡肉餅、餃子餡、肉丸等肉類食品的生產(chǎn)。
贛云120型凍肉絞肉機,這款凍肉絞肉機可以直接加工冷凍肉,即可以加工凍肉,也可以用來加工新鮮肉類,這款設(shè)備采用的是11個千瓦的大功率電機,動力足,效率高,一個小時就可以加工1.5噸的肉類。
加工冷凍牛肉豬肉的絞肉機 大型凍肉絞碎機器
贛云120型凍肉絞肉機的主要組成部件包括:
機身:支撐整個絞肉機結(jié)構(gòu),采用不銹鋼材料制造,便于清洗和防腐。
輸送裝置:用于將凍肉傳送至絞肉腔,可以是螺旋輸送器或皮帶輸送器。
絞肉刀:負責(zé)切割和絞碎凍肉,通常有不同規(guī)格的孔徑可供選擇,以滿足不同細度的需求。
孔板:控制絞肉的大小和形狀,可以根據(jù)需要更換不同孔徑的孔板。
出料口:將絞好的肉末排出,方便收集和下一步加工。
凍肉絞肉機是專為-18°C ~ 0°C以下標準冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。