山東濟(jì)寧冷庫一站式服務(wù)商裝配式冷庫保鮮庫 速凍庫 低溫冷庫

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第3年

山東捷霖制冷設(shè)備有限公司

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  • 所在地區(qū)：山東 棗莊市
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詳細(xì)參數(shù)
品牌其他型號(hào)xjn78541
電源電壓200V額定功率220kw
結(jié)構(gòu)類型土建結(jié)構(gòu)形式組裝
外形尺寸其他溫度控制范圍-20~10
制冷量200加工定制是
冷凍方式直接冷卻能耗等級(jí)1級(jí)
斷電保護(hù)是制冷控制系統(tǒng)電腦控溫
產(chǎn)地山東棗莊

產(chǎn)品詳情

安裝速凍冷庫詳細(xì)介紹

速凍冷庫的溫度是在-28~-32度左右的，一般采用的是15公分的聚氨酯冷庫板，因?yàn)樗賰隼鋷斓臏囟仍降停玫陌宀木驮胶癖匦Ч蜁?huì)越好的。

所謂的速凍冷庫就是指食品能迅速通過其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-30度時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干好變化等）、化學(xué)變化保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。

速凍冷庫可***的用于食品廠、乳制品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、***、試驗(yàn)室等不同的地方。

 

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