產(chǎn)品詳情
自動(dòng)化蔬菜加工生產(chǎn)線，預(yù)制菜蔬菜前處理設(shè)備
在預(yù)制菜加工廠，一般有肉類加工設(shè)備和蔬菜加工設(shè)備，蔬菜加工一般以流水線加工為主，蔬菜流水線根據(jù)加工需要又分為葉菜類加工線和根莖類加工線，下面要給大家介紹的就是我們的根莖類加工流水線。
贛云牌根莖類加工流水線，指的是蘿卜、芋子、土豆、黃瓜、茄子這類圓形和長條形蔬菜的加工線，設(shè)備集分選、切割、清洗、瀝水風(fēng)干等功能組合而成，極大程度上采用自動(dòng)化生產(chǎn)，從而達(dá)到減少人員接觸，更加的衛(wèi)生安全。
這套流水線所有設(shè)備均使用304不銹鋼制作，與食品接觸部分均為食品級材料，耐用、衛(wèi)生、安全，加工效率也高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)1.5噸蔬菜。主要由分選輸送設(shè)備、去皮設(shè)備、提升設(shè)備、漂洗設(shè)備、清洗過濾設(shè)備、震動(dòng)風(fēng)干機(jī)組合而成，可根據(jù)客戶需求定制中大型流水線。
加工流程：
1、土豆放入浸泡提升機(jī)中，經(jīng)過浸泡后去掉部分泥土后提升至毛輥清洗機(jī)中。
2、土豆進(jìn)入毛輥清洗機(jī)中，通過機(jī)器內(nèi)部大毛刷摩擦脫皮，并噴水清洗后輸送至分選臺(tái)。
3、進(jìn)行人工挑選，將壞了的土豆剔除，較大的土豆切成兩半，而后輸送至切菜機(jī)中。
4、切菜機(jī)通過離心力將蔬菜切成絲狀或者片狀，掉入清洗提升機(jī)中，簡單清洗后輸送到渦流臭氧清洗機(jī)中。
5、渦流臭氧清洗機(jī)，機(jī)體內(nèi)設(shè)有臭氧發(fā)生器，高效降解果蔬殘留的化肥、農(nóng)藥等有毒物質(zhì)。
6、在通過震動(dòng)輸送機(jī)瀝水后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)，將蔬菜表面的水分吹干。
