產(chǎn)品詳情
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【產(chǎn)品名稱】 | 姜黃素 |
【英文名稱】 | Curcumin |
【產(chǎn)品別名】 | 姜黃提取物 |
【提取來(lái)源】 | 姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取。 |
【產(chǎn)品概述】 | 姜黃素(英語(yǔ):curcumin)是一種從姜黃根莖中提取得到的黃色色素。它是主要的姜黃色素(curcuminoid)類物質(zhì),約占姜黃色素的70%,約為姜黃的3%~6%。除了姜黃素之外,這一類化合物還包括脫甲氧基姜黃素(10~20%)、脫二甲氧基姜黃素(10%)和六氫姜黃素等。姜黃素是從姜科、姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。不溶于水。 |
【C A S 號(hào)】 | 458-37-7 |
【分 子 式】 | 21H20O6 |
【分 子 量】 | 368.37 |
【產(chǎn)品規(guī)格】 | 姜黃素95%、98% |
【檢測(cè)方法】 | HPLC |
【產(chǎn)品外觀】 | 橙黃色粉末 |
【包裝規(guī)格】 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲(chǔ)存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
【保 質(zhì) 期】 | 24個(gè)月 |
【產(chǎn)品應(yīng)用】 |
保健品原料、食品添加 |