2024廣州國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

2024廣州國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

同期舉辦：2024中國(guó)預(yù)制食品（預(yù)制菜）國(guó)際高峰論壇

時(shí)間：2024年6月14日-16日

地址：廣州-廣交會(huì)展館

 組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)主辦：

國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、鄉(xiāng)村振興工作委員會(huì)、香港中港食品安全交流協(xié)會(huì)、澳門食品安全管理學(xué)會(huì)、廣東省食品流通協(xié)會(huì)、湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)、粵港澳的灣區(qū)大食安健康聯(lián)盟、佛山市食品安全學(xué)會(huì)

支持單位：

全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟、廣東省食品學(xué)會(huì)、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)投企業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會(huì)、廣州烹飪協(xié)會(huì)、廣州食品行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、菏澤市食品安全促進(jìn)會(huì)、華南分中心粵菜傳承推廣中心、云食界網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

協(xié)辦單位：

廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、恒生發(fā)布（北京）科技信息有限公司

主/承辦單位：

廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司

 市場(chǎng)前景

  預(yù)制菜，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的大大新年貨數(shù)據(jù)中，預(yù)制菜的銷量同比去年增長(zhǎng)了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費(fèi)市場(chǎng)默默無名的預(yù)制菜，如今存在感簡(jiǎn)直幾何狀倍增。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約2445億元，2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元，預(yù)計(jì)未來中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持20%左右的增長(zhǎng)率高速增長(zhǎng)，2024年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5165億。

 為何參展

1、展會(huì)將匯聚國(guó)內(nèi)外最全的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”，集渠道維護(hù)、趨勢(shì)發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，＊＊行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

2、同期舉行10+場(chǎng)主題論壇邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進(jìn)行深度交流分享；

3、展會(huì)將集合國(guó)內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、商超便利行業(yè)協(xié)會(huì)、電商行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺(tái)資源，共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面，為此次活動(dòng)帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作；

4、針對(duì)不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進(jìn)行個(gè)性化精準(zhǔn)邀約，深耕華南銷售網(wǎng)，引入專業(yè)觀眾報(bào)名參會(huì)，并以外聯(lián)的合作方式組團(tuán)參觀采購(gòu)；

5、為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品，組委會(huì)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺(tái)，互相助力，實(shí)現(xiàn)共贏；

6、與國(guó)內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進(jìn)行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報(bào)道展會(huì)，保證參展商參展效果最大化。

 特邀買家

1、酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購(gòu)負(fù)責(zé)人等；

2、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；

3、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域批發(fā)及經(jīng)銷商、貿(mào)易商、企業(yè)禮品團(tuán)購(gòu)、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；

4、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、食材電商等采購(gòu)對(duì)接人；

5、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場(chǎng)、食品冷藏物流基地；農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；

6、各地市食品、餐飲商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員企業(yè)采購(gòu)代表。

 論壇主要議題

1、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來

2、預(yù)制菜產(chǎn)品與市場(chǎng)創(chuàng)新

3、預(yù)制菜食品安全保障

4、預(yù)制菜品牌建設(shè)與營(yíng)銷（線上線下）

5、預(yù)制菜國(guó)際市場(chǎng)與進(jìn)出口

6、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈融合

7、預(yù)制菜與鄉(xiāng)村振興

（一）預(yù)制菜品質(zhì)評(píng)鑒會(huì)

論壇聯(lián)合恒生發(fā)布，組織預(yù)制菜權(quán)威專家以會(huì)議形式，對(duì)參會(huì)企業(yè)預(yù)制菜產(chǎn)品開展綜合品質(zhì)評(píng)鑒活動(dòng)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品：

1、出具評(píng)價(jià)結(jié)果證據(jù)（標(biāo)識(shí)/證書/評(píng)鑒報(bào)告）。

2、在恒生發(fā)布平臺(tái)發(fā)布。通過基于全鏈路標(biāo)準(zhǔn)體系，全渠道評(píng)價(jià)運(yùn)營(yíng)的恒生發(fā)布平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)外廣泛傳播。

（二）預(yù)制菜品牌銷售渠道對(duì)接交流會(huì)

論壇組織美團(tuán)、一畝田、恒生發(fā)布等預(yù)制菜品牌銷售渠道，與參會(huì)企業(yè)代表開展面對(duì)面對(duì)接交流。

 展品類別

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；

新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖＊＊酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等。

 展位類型、價(jià)格和配置

特裝展位（36m2起租） 海外企業(yè)USD 330/ m2，國(guó)內(nèi)企業(yè)RMB 1100/m2

豪華展位（3m×3m） 海外企業(yè)USD 3968/個(gè)，國(guó)內(nèi)企業(yè)雙開口，RMB 16500/個(gè)，單開口 RMB 15000/個(gè)

標(biāo)準(zhǔn)展位（3m×3m） 海外企業(yè)不設(shè)此類展位，國(guó)內(nèi)企業(yè)雙開口，RMB 12100/個(gè)，單開口RMB 11000/個(gè)

特裝展位配置：

光地36m2起租，無任何配置，另需繳納施工管理費(fèi)和電費(fèi)。

豪華展位配置：

3mX3mX3.5m（H），2套/1套弧形楣板，6支/4支射燈，1張鋁合金咨詢臺(tái)，1個(gè)展示柜，1張鋁合金方桌，4把黑皮椅，3套/2套燈箱，1個(gè)電源插座（220V限500W內(nèi)非照明），2面/3面圍板，1個(gè)紙簍，展位地毯1張。

標(biāo)準(zhǔn)展位配置：

3mX3mX2.5m（H），2套/1套標(biāo)準(zhǔn)楣板，2支日光燈（掛楣板后面），1張鋁合金咨詢臺(tái)，2把折疊椅，1個(gè)電源插座（220V限500W內(nèi)非照明），兩/三面圍板，1個(gè)紙簍，展位地毯1張。

 展覽日程安排

布展時(shí)間：2024年6月12日－13日（9:00－17:00）

展覽時(shí)間：2024年6月14日－16日（9:00－17:00）

撤展時(shí)間：2024年6月16日（14:00）

注意：本屆展會(huì)報(bào)名截止日期2024年6月1日。

 組委會(huì)辦公室

廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)絡(luò)人：賴強(qiáng)

手機(jī)：13434225100（V信同號(hào)）

QQ郵箱：1350708039@qq.com