蛋糕的防腐保鮮制作技術(shù)咨詢學(xué)習(xí)

數(shù)量(品種) 價格
9999 2500.00元/品種
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詳細(xì)參數(shù)
公司名稱樂天利培訓(xùn)教材230多個產(chǎn)品任意選擇
培訓(xùn)師35年經(jīng)驗師傅培訓(xùn)課程隨到隨學(xué)
培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)培訓(xùn)方式線下
培訓(xùn)語種漢語所在地山東
培訓(xùn)人數(shù)其他培訓(xùn)周期其他

產(chǎn)品詳情

傳授長保蛋糕面包的防腐保鮮制作技術(shù)讓保質(zhì)期讓蛋糕類的保質(zhì)期迅速延長至3到6個月,有效的途徑就是給蛋糕類的產(chǎn)品在產(chǎn)品配方方面來進行配置防腐保鮮保軟抗老化以及乳化配好防腐之后,基本上保質(zhì)期就能達到一個常規(guī)狀態(tài)下的最長保質(zhì)期基本能達到三個月以上,在這種情況下,如果想讓保質(zhì)期還能進一步的進行延長,那么對于車間環(huán)境衛(wèi)生包裝,有一些許的要求,在這種情況下就能使保質(zhì)期達到6個月的一個狀態(tài)以及達到最長的保質(zhì)期,我們這里傳授適合工廠批發(fā)商應(yīng)用的真正的。

油炸類(普通產(chǎn)品): 蜜三刀、炒糖、南瓜餅、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸紅豆?jié)h堡、芝條、蜜棗、小江絲、芙糕、開口笑、小球、酥脆花、蜂蜜花、千層花、奶香脆皮花、一品燒餅、元寶酥、排叉、冰糖葉、堆沙。
【特殊產(chǎn)品】:江米條、江米條(白面)、多味花生、大江絲、天津十八街大花、仿天津十八街大花、耳朵眼炸糕、油炸綠豆糕(帶防腐)、空心圓、貓耳酥(貓耳朵)、山藥芝條、芙蓉果胚。
面包類(普通產(chǎn)品):蜂蜜大花、奶香脆皮大花、蜂蜜小面包、韓國饅頭、小蝴蝶面包、豆沙面包、毛毛蟲面包、肉松面包、丹麥紅豆面包、丹麥辮子面包、丹麥風(fēng)車面包、丹麥牛角面包、肉松沙拉條、火腿面包、面包圈、油炸紅豆?jié)h堡、菠蘿面包、漢堡。
【特殊產(chǎn)品】:老式手撕面包、丹麥?zhǔn)炙好姘⒌澳田灒ㄎ黠?、喜餅)、大吐司面包、面包防腐、油炸紅豆?jié)h堡(帶防腐)、大列吧面包、面包干,無糖面包、丹麥金磚面包、奶排,全家福面包。
蛋糕類(普通產(chǎn)品):脆皮蛋糕、橄欖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、虎皮蛋糕、紅豆瑞士卷糕、葡萄卷糕、瑞士卷、泰國香米蛋糕、南瓜蛋糕、金絲棗糕、玉米蛋糕、紙杯蛋糕、三明治、雞蛋糕、模型蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、紫薯蛋糕、無水蛋糕。
【特殊產(chǎn)品】:魔堡蛋糕、蒸蛋糕、老式槽子糕、蛋糕防腐、生日蛋糕、發(fā)糕。
中秋月餅類(普通產(chǎn)品):廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、通透皮月餅、冰皮月餅、雪皮月餅、炭燒月餅、黃金月餅、蛋糕皮月餅、廣式五仁月餅、蘇式五仁月餅、老式月餅、潮式月餅、奶皮月餅。
【特殊產(chǎn)品】:滇式云腿月餅、法式奶酪月餅、老式香酥月餅、川酥月餅、提漿月餅、老式五仁月餅,蛋酥月餅,綠豆冰糕。

防腐保鮮制作技術(shù),蛋糕類的防腐保鮮制作技術(shù)是適合,所有的大型食品加工廠進行流通發(fā)貨的商家所必須要具備的一款產(chǎn)品制作技術(shù),只有擁有了這款技術(shù)之后,才能使它的保質(zhì)期達到市面上的一個主流狀態(tài),才能進行全國的流通發(fā)貨,不會有退貨,并且防腐保鮮制作技術(shù)是完全符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,歡迎學(xué)員前來咨詢學(xué)習(xí)。

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