產(chǎn)品詳情
腌臘制品是原料肉經(jīng)過預處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類制品，食用前需經(jīng)熟化加工，是我國傳統(tǒng)的肉制品之一。 腌臘制品的烘干不同于其他產(chǎn)品的烘干，腌臘制品在烘干過程中易發(fā)酸、變味、色澤發(fā)暗等；我司針對腌臘制品的特點，結合多年的實際經(jīng)驗研發(fā)的腌臘制品專用烘干房具有優(yōu)質、高效、節(jié)能的優(yōu)點，得到了廣大用戶的肯定和贊譽。 能源選擇多樣，傳統(tǒng)燃煤、燃氣、蒸汽、電、空氣能熱泵等都可作為配套熱源，可根據(jù)實際情況合理選擇。
成都霖夏熱能設備有限公司針對肉制品的實際烘干需求研制的肉制品專用烘干房有如下特點： 1、升溫速度快，結合烘干工藝需求，能及時達到烘干溫度，避免因不能及時達到需求溫度而發(fā)酸、變質等情況； 2、排濕速度快，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時補充新鮮空氣，滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求； 3、均勻度高，烘干品質統(tǒng)一，配置擾流風機提升烘房整體均勻度，達到同時烘干的目的； 4、烘干成本低，配置循環(huán)系統(tǒng)，提高烘干過程中熱利用率，極大的降低烘干了成本； 5、自動化程度高，配置PLC自動控制系統(tǒng)，可根據(jù)工藝需求設置烘干曲線，實現(xiàn)自動化烘干，無需專人值守； 6、熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質顆粒、柴油、煤、柴、低溫烘干等；
腌臘制品烘干房：專注于肉制品烘干，可以烘干牛肉，香腸臘肉，臘魚等等肉制品，其專業(yè)的烘干流程和溫控把握，減少了人力物力的浪費。
