葡萄醋釀醋設備生產(chǎn)線

數(shù)量(套) 價格
10 150000.00元/套
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  • 發(fā)貨地址: 陜西 寶雞市
  • 發(fā)布日期:2019-10-26
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寶雞鼎力生物科技有限公司

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詳細參數(shù)
品牌其他型號1000
類型釀醋設備加工定制
功率18電源電壓380
產(chǎn)量300產(chǎn)品用途釀醋
適用范圍食品廠

產(chǎn)品詳情

葡萄的深加工 

近年來,我國葡萄業(yè)發(fā)展比較迅速,葡萄種植多集中于新疆、山東、河北、遼寧、山西、吉林和河南等地,新疆占葡萄總產(chǎn)量的38.5%,以制干品種為主,近年來釀酒品種和鮮食品種也有大面積發(fā)展。山東葡萄產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的16.2%,其中包括釀酒品種和鮮食品種。尤其是在甘肅的河西地區(qū)種植面積擴大很快,資源豐富。葡萄中含有較多的天然芳香物質(zhì)和不揮發(fā)性有機酸,由葡萄發(fā)酵釀制的果醋不僅保持了葡萄特有的果香,而且酸味更加柔和,并富含維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,具有一定的保健功能。 

現(xiàn)代工業(yè)化葡萄果醋釀造生產(chǎn)線設備包括帶式提升機、JCP型葡萄除梗破碎機、JLY-5螺旋壓榨機、化糖設備、酶解設備、酒精發(fā)酵設備、調(diào)配設備、過濾設備、釀醋設備、超濾設備等。前段處理設備介紹如下; 

帶式提升機 本機由不銹鋼鏈條上按裝塑膠輸送帶,輸送帶上按裝提升擋板, 

兩側(cè)裝有橡膠擋板。葡萄果粒不會進入鏈條上,刮板與托板無相對運動,對水果表面無磨擦損傷。適合提升葡萄及其它細小顆粒水果。 

生產(chǎn)能力:10/小時; 

傳動形式:機械式無級調(diào)速; 

電機功率:1.5KW; 

輸送長度:5000mm    

外形尺寸:5000×805×1100mm);(長××高) 

輸送槽體、機架全部用不銹鋼制造; 

JCP型葡萄除梗破碎機 

技術特點: 

先除梗后破碎。針對葡萄品種設計除梗尺寸。 

螺旋定量進料,機械無級調(diào)速。 

快開式破碎裝置,帶移動滾輪,操作方便。 

 食品橡膠制造的破碎輥不會損傷果核。 

加長式除梗轉(zhuǎn)篩,排出機外的果梗中帶果極少。機械無級調(diào)速。 

輸漿泵為一單螺桿泵與主機不相連,帶移動車輪。輸送高度10-20米,水平輸送距離50-80米。 

 與物料接觸部分及機架全部為不銹鋼制造。 

主要技術參數(shù): 

 生產(chǎn)能力:5/小時; 

電機功率: 主機:3KW 破碎:1.5KW 

 輸漿泵:5.5KW 

輸漿泵出口接頭尺寸:Φ100毫米 

JLY-5螺旋壓榨機  

本機為螺旋式葡萄皮渣壓榨機,適用于從發(fā)酵后的葡萄皮渣中榨取汁液。也可以適合含纖維物料如沙棘、菠蘿、糟渣的壓榨分離。 

雙螺旋低轉(zhuǎn)速壓榨,出汁率高。 

出渣口錐體塞液壓控制,壓力較大,濕度調(diào)整。接汁槽帶移動車輪,操作方便。 

與物料接觸部分及機架全部為不銹鋼制造。 

主要技術參數(shù): 

生產(chǎn)能力:5/     電機功率:7.5KW 

設備重量:2260千克     出渣動力:液壓 

生產(chǎn)線流程 

葡萄鮮果去大梗清洗破碎調(diào)整成分酒精發(fā)酵過濾調(diào)配醋酸發(fā)酵 

我們?yōu)榭蛻籼峁I(yè)的設備和先進的科技技術,解決了客戶生產(chǎn)的技術問題。 

1、工業(yè)化果醋生產(chǎn)線配置; 

2、知識產(chǎn)權局實用新型《自動制醋設備》ZL:201120067839.9的授權使用; 

3、發(fā)明微生物技術快速釀造葡萄醋的方法使用。 

我們提供全套技術論證、廠房設計、技術培訓,相關菌種篩選,現(xiàn)場安裝調(diào)試

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