產(chǎn)品詳情
我們都知道盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-２——４度，加熱回溫至７０-７５度之間。但是傳統(tǒng)的加熱一般都是用鍋爐蒸汽加熱盒飯的，這樣盒飯表面不但水蒸氣多影響盒飯的口味而且加熱時間太長。隨著盒飯量的增加鍋爐加熱很明顯不夠用。
我公司新研發(fā)了微波盒飯快速加熱殺菌設備，微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣，不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。
微波盒飯加熱設備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波盒飯加熱設備采用進口三星磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式和風冷式，可確保設備24小時連續(xù)工作。該設備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點?？?4小時連續(xù)工作。
隧道式微波盒飯加熱殺菌設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
冷鏈盒飯微波加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的佳選擇。
快餐微波加熱機適用于各種食品行業(yè)、盒飯、熟食、肉制品、木材行業(yè)、化工行業(yè)等產(chǎn)品加熱。
微波盒飯加熱設備，現(xiàn)在山東康來微波設備有限公司這邊已經(jīng)成功的開發(fā)出來了，根據(jù)不同的家熱量，不同的人流量，不同的店鋪面積，開發(fā)出兩款，一個是隧道式盒飯加熱設備，流水線作業(yè)，供人流量大、特大型的企業(yè)，特別適合類似于，亞運會等場合，功率可以根據(jù)你的需求來調(diào)節(jié)，不僅可以調(diào)節(jié)功率的大小，還可以調(diào)節(jié)流水線作業(yè)速度的快慢，在人流高峰、人流平常時期均可使用，另一款，柜式盒飯加熱設備，多層次，一次性可以加熱20個以上的盒飯，針對的是大、中小型企業(yè)、飯店、快餐店，方便實惠，自由調(diào)控設備功率大小，實現(xiàn)人工的智能化和速度化！
盒飯可以加熱，在大都市可以更方便大家就餐，這是微波的一大運用，真的是方便、實惠，更可以實現(xiàn)餐式的多樣化！
