產(chǎn)品詳情
謳科熟食正空冷卻機(jī)主要特點(diǎn) :
1、冷卻時(shí)間短,熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需 10-15 分鐘, 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
2、冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒(méi)有細(xì)菌污染。
3、冷卻溫度均勻,真空槽內(nèi)食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態(tài)。
4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過(guò)調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。
5、提高熟食品質(zhì)量,防止高溫下的食品氧化,避開(kāi)30 ℃-70 ℃細(xì)菌繁殖期。
6、占地面積小 ,運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
謳科真空冷卻服務(wù)客戶如下:
公司簡(jiǎn)介:
廣東謳科制冷鏈科技有限公司位于東莞,是從事真空保鮮預(yù)冷,食品保鮮制冷,果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備,制冰和真空快速冷卻技術(shù)及設(shè)備的、研究、開(kāi)發(fā)、制造為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
謳科公司目前占地面積6000㎡,2016年產(chǎn)值在5000萬(wàn)元以上,出口量約占60%。
謳科制冷是在真空技術(shù),農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過(guò)79年經(jīng)驗(yàn)的美國(guó)STI集團(tuán)下SEMCOLD公司合作經(jīng)營(yíng),專業(yè)在中國(guó)制造和銷(xiāo)售真空設(shè)備,制冷保鮮全系列產(chǎn)品,并銷(xiāo)售海外,謳科制冷公司把西方的真空技術(shù),食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)帶入國(guó)內(nèi)。這些方法和系統(tǒng)已經(jīng)在國(guó)外得到廣泛應(yīng)用,如美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙等。