產(chǎn)品詳情
斬拌機(jī)是廠家選擇的一款用來制作餡料的設(shè)備，斬拌機(jī)切割肉餡是將切成塊的肉放入斬鍋內(nèi)，打開電源，放下蓋子，斬刀開始快速旋轉(zhuǎn)，將肉塊切割加工成細(xì)小的肉餡，經(jīng)過斬拌機(jī)切割過的肉餡顆粒小，口感好，還可以將輔料及調(diào)味料一同加入進(jìn)去斬切成均勻的餡料產(chǎn)品。斬拌機(jī)不僅可以切割肉產(chǎn)品，還可以切割蔬菜，瓜果一類的產(chǎn)品，深受食品加工廠家的喜愛。
斬拌機(jī)采用不銹鋼制成的，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B 料、溢料。同時(shí)配備有出料器，出料快捷，方便。斬拌機(jī)在工作時(shí)要將斬鍋清理干凈再放入食材，啟動(dòng)斬刀前需將鍋蓋蓋好，否則斬刀不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果上料時(shí)發(fā)生堵塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)，注意防潮，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。
