產(chǎn)品詳情
八珍之一的花膠不僅是宴席名菜，更是一種非常名貴的滋補(bǔ)品。花膠，其實(shí)就是魚泡，是魚類的體內(nèi)控制沉浮的器官。魚類死亡后，所取出的魚泡，曬干后，即成了滋補(bǔ)的花膠。
花膠不僅可以入菜，還有很高的滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值。花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》中就有記載：花膠能滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后（產(chǎn)后食品）風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。
即食花膠產(chǎn)品的出現(xiàn)，使人們的滋補(bǔ)日常更為繽紛，擁有更多元的選擇。一碗溫潤(rùn)、細(xì)膩的花膠可以實(shí)現(xiàn)身心深度密集地滋養(yǎng)，可湯膳、可作添加輔材，藥食兩用。不僅凍齡無“腹”擔(dān)，還是時(shí)尚的輕食美味，濃稠滋補(bǔ)。是當(dāng)代都市女性的代餐、養(yǎng)顏選擇。
作為滋補(bǔ)品代工行業(yè)的先鋒服務(wù)商，品鑒認(rèn)為單一品類始終無法實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求的滿足，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的多重方向和可能，品鑒做出了無數(shù)嘗試。在繼即食風(fēng)味花膠過后，實(shí)現(xiàn)了新產(chǎn)品研發(fā)，延續(xù)自身創(chuàng)新+品質(zhì)的基因，時(shí)尚簡(jiǎn)單、臻選口味的即食花膠奶凍應(yīng)運(yùn)而生。
花膠代加工廠家團(tuán)隊(duì)匠心研究下，科學(xué)搭配，滿足各個(gè)年齡層次的口感需求，老少皆宜。品鑒完善了魚膠溯源體系數(shù)。魚膠足料豐富、潤(rùn)養(yǎng)加倍。在科學(xué)搭配上添加進(jìn)口南美舶來品、優(yōu)質(zhì)低GI食物，選擇藜麥、紅棗、椰漿的口味相搭配；精選輔料，遴選海南椰漿，最精華的部分，都被很好的保留。濃醇馥郁，口感綿密，高濃縮營(yíng)養(yǎng)的清甜滋味；優(yōu)質(zhì)紅棗，棗香濃郁，香氣醇厚，當(dāng)屬上乘品質(zhì)。
助力人們借助滋補(bǔ)食療的形式，攝入相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。實(shí)現(xiàn)由內(nèi)而外滋補(bǔ)出來的新鮮美麗，涌現(xiàn)迷人自信風(fēng)采。品鑒花膠需配合恰到好處的默契工藝，現(xiàn)代化真空無塵環(huán)境生產(chǎn)，確保微生物在絕對(duì)情況上的杜絕。為保證現(xiàn)取花膠的新鮮，都是選用色澤、陳年品質(zhì)魚膠，健康、安全。數(shù)字化精準(zhǔn)數(shù)控?zé)踔蠡z，121°高溫滅菌燉煮一體化。經(jīng)過科學(xué)配方調(diào)配，成熟加工工藝進(jìn)行花膠腥味的降低、祛除。將新鮮魚鰾經(jīng)過清洗，定型、烘干、泡發(fā)魚膠，其他輔料預(yù)處理，混合燉煮，分裝，殺菌、冷卻、包裝等精益工藝新鮮制作。做到魚膠產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)口感的個(gè)性化，不僅貼合孩子、年輕人，各個(gè)年齡層次都很喜歡吃。
專業(yè)品控人員深入生產(chǎn)一線監(jiān)督，七道檢驗(yàn)程序。數(shù)十人組成的燈檢小組，形成兩道檢查屏障。分別為灌裝密封完成后一道，殺菌完成出鍋后一道。燈檢的作用是為了檢查瓶中的細(xì)小瑕疵、異物，以人體肉眼可見無雜質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，在光照度1000-3000勒克斯下，離眼20-25CM，目視3-4秒對(duì)花膠進(jìn)行外觀檢查與可見異物排除，
花膠代加工廠家堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研良好協(xié)同、走好代工“智造”這條創(chuàng)新路，賦能新型科技支撐花膠產(chǎn)品的味蕾式巨大突破，即食花膠，是拯救挑剔忙碌中的鮮美滋味，品鑒穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)每一次代工產(chǎn)品合作，致力實(shí)現(xiàn)幫助每一次和客戶精誠(chéng)共贏、利益的雙向增長(zhǎng)。為客戶提供更多的產(chǎn)品研發(fā)方向和代加工選擇，幫助客戶快速打造出迎合市場(chǎng)的爆款花膠產(chǎn)品，提供高效、度身的專業(yè)策略。
品鑒健康、安全的花膠品質(zhì)，即食花膠的獨(dú)特鮮美滋味，一直享譽(yù)業(yè)內(nèi)。品鑒通過精選輔料淋漓的烘托花膠的鮮，運(yùn)用先進(jìn)新鮮的設(shè)計(jì)理念，貫徹花膠滋補(bǔ)美學(xué)，點(diǎn)綴每件如藝術(shù)般的產(chǎn)品。即食花膠奶凍的就靈魂在于零食化冰淇淋的口感，很滑嫩、香醇。如此精美營(yíng)養(yǎng)、貨真價(jià)值的魚膠，是不計(jì)成本的重資投入，是面向消費(fèi)者市場(chǎng)的精益智造，也是品鑒對(duì)自身品質(zhì)的一份滿意答卷。
