產品詳情
一、泰山黑黑豬肉
1. 定位:泰山黑豬
2. 廣告語:吃果蔬、喝酸奶的生態(tài)泰山黑豬
3. 品牌:“泰山黑”—泰山腳下最純正優(yōu)良的黑豬
(1)歷史悠久
我國黑豬的文化歷史非常悠久,據統(tǒng)計資料記載,黑豬在中國已有近五千年馴養(yǎng)史,也是古代人民最早飼養(yǎng)的家畜之一。山東巴夫巴夫農業(yè)股份有限公司致力于泰山黑豬的原種篩選、繁育和優(yōu)化,與山東農業(yè)大學合作研究,對泰山周邊的原產黑豬進行分類和遺傳比對,分出了約9個稍有差異的種群,其中以泰山周邊的徂萊山、北集坡、大汶口、磁窯、神童山等范圍內的具有統(tǒng)一遺傳特征的黑豬最為純正和優(yōu)異,命名為“泰山黑豬”。巴夫巴夫為保持泰山黑豬的純正基因,在泰山黑豬原種保護地神童山腳下——鄉(xiāng)飲鄉(xiāng),設立專業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖場,培育品種純正、體態(tài)健康、口味純正的泰山黑豬。
(2)泰山黑豬
泰山豬全身黑毛、性能穩(wěn)定,精氣神十足、反應敏捷、抗病性能與繁殖力強、耐寒食,切片帶有美麗的大理石紋路,肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭,肥而不膩。泰山黑豬生長速度較慢,生長周期是社會上普通商品豬的三到四倍,巴夫巴夫在中國·泰安·寧陽打造生態(tài)牧場占地112畝,固定資產先期投入800余萬元,設有先進實驗室、培訓會議室、飼料加工車間、有機肥發(fā)酵車間及標準化豬舍等設施,可實現黑豬年出欄量3萬頭。
2019年,巴夫巴夫在泰山黑豬原種保護地神童山腳下鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)興建農村產業(yè)融合發(fā)展示范園,由山東寶來利來生物工程股份有限公司和香港安泰國際養(yǎng)老有限公司共同投資,總占地面積26000畝,共計總投資6億元,整合綠色認證優(yōu)勢品牌,以“要素集聚、產業(yè)融合、綠色發(fā)展、安全健康”為理念,以“種養(yǎng)產業(yè)、功能性食品”為主導,打造核心示范園區(qū)。
巴夫巴夫打造生態(tài)種養(yǎng)模式的結合,在“生態(tài)大棚中養(yǎng)殖泰山純種優(yōu)質黑豬,在建筑形式上實現了“前溫室+畜舍+后冷棚+沼氣池+蓄水池”,內容上實現了“種植+養(yǎng)殖+生態(tài)+環(huán)保+能源綜合利用”五種結合,同時在大棚中增加新型現代智能化設備,可以有效監(jiān)控大棚中黑豬和農作物的生長過程、自動調節(jié)棚內溫濕度等環(huán)境參數,保證泰山黑豬生活的溫暖舒適的健康環(huán)境,實現呼吸著生態(tài)大棚農作物提供的新鮮氧氣,食用著生態(tài)大棚最新鮮的水果蔬菜,飲用著神童山鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)無污染水源和乳酸菌發(fā)酵液,成長過程保證生態(tài)喂養(yǎng),提高生長性能,保證了黑豬的健康成長生長周期12個月以上,經歷春夏秋冬時間的檢驗,使肉質更加鮮美、緊致,嚼勁十足,是真正的“呼吸新鮮氧氣、吃著優(yōu)質蔬果、喝著酸奶長大的泰山黑豬”。