羊肚菌種植技術(shù)環(huán)境和土壤的要求

羊肚菌種植技術(shù)，環(huán)境和土壤要求高，調(diào)制栽培料極其重要環(huán)境：中性或微堿性肥沃黑土，ph值在6.5-7.5之間，適宜溫度為20℃，空氣相對(duì)濕度75-90%，避陽(yáng)光直射，以微弱散射光為佳，10-12月進(jìn)行栽培。栽培料配方：以木屑、麩皮、玉米芯和秸稈作主料。熟料脫袋栽培：兩頭接種法接種菌絲，滿袋后進(jìn)行栽培。子實(shí)體：保持土壤濕潤(rùn)及空氣濕度，一般30天可長(zhǎng)出。

羊肚菌的種植技術(shù)

1、環(huán)境要求

羊肚菌對(duì)于環(huán)境和土壤的要求很高，種植羊肚菌的土壤必須是中性或微堿性的肥沃黑土，PH值要控制在6.5-7.5之間。羊肚菌喜歡在低溫潮濕環(huán)境中生長(zhǎng)，它們的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，在生長(zhǎng)期除了要求低溫之外，還需要較大的溫差來(lái)刺激菌絲體分化；它們的生長(zhǎng)適宜溫度是20℃，空氣相對(duì)濕度要控制在75-90%，避免陽(yáng)光直射，以微弱的散射光為佳；結(jié)合其生長(zhǎng)特性，種植羊肚菌的大棚選擇在楊樹(shù)林中，在10-12月進(jìn)行栽培。

2、栽培配方

種植羊肚菌能否成功，調(diào)制栽培料極其重要，一般栽培料是以木屑、麩皮、玉米芯和秸稈作為主料，再與一些其他配料進(jìn)行調(diào)制。

配方一：木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種菌菇益生寶1%。配方二：粉碎的玉米芯40%、麩皮20%、木屑20%、豆殼15%、草木灰2%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、益富源菌菇益生寶1%。

3、熟料脫袋栽培

結(jié)合實(shí)際情況，選擇調(diào)制好合適的栽培配方后，再將其按照1:1.3的比例兌水拌料，攪拌后堆積發(fā)酵20天，再用專用的塑料袋裝起來(lái)，每袋裝500g料左右；再將袋裝料放在100度的高溫環(huán)境中8-10小時(shí)以上，進(jìn)行滅菌處理，之后便可接種菌絲。

可采用兩頭接種法，在接種之后把袋口封好，將其放在22-25℃的培養(yǎng)室中培育30天，菌絲便可完成生長(zhǎng)，等菌絲滿袋之后便可進(jìn)行栽培。

4、子實(shí)體培育

選擇合適的環(huán)境進(jìn)行栽培，經(jīng)過(guò)消毒處理之后，在床面上鋪一層塑料薄膜，再在上面覆蓋3-5cm的腐熟土，蓋好后將土壤壓平。把培育完成的菌棒外的塑料袋去除，將其工整的排在床面上，一般排放密度為40個(gè)/㎡，將菌棒擺好之后均勻的噴一次水，水中可以加益富源菌菇益生寶噴灑，促進(jìn)促進(jìn)子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育，提高出菇率，促進(jìn)生長(zhǎng)。再在上面覆蓋3-5cm土，最后覆蓋一層落葉，以保持土壤濕潤(rùn)及空氣濕度，一般30天左右便可長(zhǎng)出子實(shí)體。

益富源菌菇益生寶產(chǎn)品功效：

1、分解大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。

2、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用，同時(shí)還具有解磷、解鉀的作用，使無(wú)效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。

3、富含多種食用菌需用營(yíng)養(yǎng)元素，提前出菇 分泌酶、細(xì)胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育。

4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。

5、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，改善菇類口感，提前出菇，延長(zhǎng)保鮮期。