產(chǎn)品詳情
精釀啤酒現(xiàn)在的受歡迎程度不言而喻,那精釀啤酒為什么會越來越受歡迎呢?今兒麥德氏啤酒設(shè)備小編來和大家一起聊一聊為什么精釀啤酒會成為大家的熱愛。
精釀啤酒一般是由釀酒師自己一個人釀造而成的啤酒,而且用料只有麥芽、啤酒花、酵母和水,不加入其他輔料,所以啤酒的口感好,更濃郁醇香,就是在釀造時間上會稍微長一些,并且精釀啤酒還可以根據(jù)消費者的需要進行產(chǎn)品的訂造啤酒,會有很多不一樣的品類可以選。
精釀啤酒從英語里翻譯過來是一種小規(guī)模的手作啤酒,而工業(yè)啤酒是工廠里流水線生產(chǎn)的啤酒,并且在釀造過程中會加入一些輔料來代替麥芽,所以從原料上他們就有著不一樣的風(fēng)格。
所以現(xiàn)在市面上的啤酒分為兩大類,一類是咱們以前常喝的普通啤酒也就是工業(yè)啤酒,一類就是現(xiàn)在越來越受歡迎的精釀啤酒。工業(yè)啤酒主要是工廠流水線規(guī)摸化的大量生產(chǎn)的,而且還會加入一些比如大米、玉米、淀粉之類的輔料,所以大家喝這種工業(yè)啤酒有種像是喝水一樣的寡淡,也會有人把這種酒稱作水啤。而精釀啤酒和工業(yè)瓶啤剛好相反,不管是從原料上還是從釀造工藝上,都更加的靜細,在釀造過程中因為不加入其他輔料,所以麥芽加入的多,麥汁濃度也更高,口感也就會相對比較濃郁醇香,而對于消費者來說,吃的喝的,口感肯定是比較重要的。在精釀啤酒剛開始的時候,一般都是相對比較高一些的消費場所出現(xiàn),但隨著現(xiàn)在生活水平的提高,大部分人也都還是會更加喜歡建康的生活,所以現(xiàn)在精釀啤酒正好是符合老百姓的需求,而且精釀啤酒的價格也和工業(yè)啤酒的價格錯不了太多。并且工業(yè)啤酒那么多年了都只是一種口味,而精釀啤酒卻是有幾百種口味,各種淡色啤酒、濃色啤酒、黑啤、果啤等,消費者可以隨意選。
所以精釀啤酒也就越來越受歡迎了,朋友們你們都喜歡喝精釀啤酒嗎?喜歡和精釀啤酒的那些品類,歡迎留言告訴我您的感受,關(guān)注麥德氏啤酒設(shè)備小編,了解更多啤酒釀造設(shè)備、釀造技術(shù)知識。